普洱市位于云贵高原西南边缘,海拔跨度较大,地形复杂,山地、坡地、由于地处炎热带,光热条件很好,而从印度洋过来的暖湿空气又为当地带来了充足的降水,多种因素的影响下,普洱成为一个植被丰富多彩、农业发达、林地资源丰富的的地方。普洱因而成为一个特产众多的地方,较为出名的特产有:茶叶、核桃、蕨菜、竹笋、食用菌、紫米、香糯、芒果等,其中最出名的当属普洱茶。普洱茶以其醇厚温和、苦中回甘的味道,消食理气、清热明目的独特功效,而名列中国十大名茶。普洱地区作为普洱茶的原产地和主要的贸易集中地,被人冠以“茶都”的称号。
普洱市是个多民族的地区,除了汉族以外,还有佤族、拉祜族、哈尼族、彝族、傣族、苗族、布朗族、傈僳族等多个少数民族,都生活着这片山清水秀的神奇大地上。多个民族共同生活的普洱拥有着各式各样、丰富多彩的饮食习惯,而普洱饮食种类之丰富,取材之广泛,往往让外地的游客惊叹不已。每个民族独特的节庆风俗、独特的服饰、独特的饮食习惯、各种美丽的传说,都是普洱这座民族大花园中的朵朵奇葩。
普洱位于中国西南疆,与三个国家相邻。作为茶马古道的货物加工和集散中心,普洱很早之前就是贸易繁盛之地。改革开放的今天,普洱正在发挥自己独特的地理优势,为把普洱建设成为国际贸易、交通的枢纽这一目标而努力。